Nöbetçi Eczaneler
Erzincan’da yerel lezzetlerini koruma ve tescil ettirme yönünde önemli adımlar atıldı; 11 yeni ürün için coğrafi işaret tescil başvuruları yapıldı. Tescil alınması ile Erzincan yöresine ait coğrafi işaret tescilli ürün sayısı 18 olacak.
Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü bahçesinde gerçekleştirilen programa Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Erzincan Belediye Başkanı Bekir Aksun, EBYÜ rektörü Prof. Dr. Akın Levent, DAP başkanı Prof. Dr. Osman Demirdöğen, Vali Yardımcısı Yusuf İzci, Mehmet Emre Canpolat, kamu kurum ve kuruluş müdürleri katıldı.
Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürü Ömer Faruk Sarıtaş, coğrafi işaret tescil başvurusu yapılan 11 ürün hakkında bilgi verdi.
Başvuru yapılan ürünler arasında: Kasefe Tatlısı, Tandır Ekmeği, Tandır Lavaşı, Tandır Ketesi, Babbuko, Atom Sütlaç, Lüle Baklava Tatlısı, Tava Leblebi, Erzincan Yaprak Döner, Saka Elma (Mahreç) – Dünyada ve Türkiye’de sadece Erzincan’da üretilen bir elma çeşidi ile Kemaliye Kavurması yer aldı.
Vali Aydoğdu, yaptığı açıklamada “Bu 11 ürünün Erzincan’a ait olduğunu belgeleriyle ispat ettik ve müracaat ettik. Mevcut 7 tescilli ürünümüzün yanına 11 tanesini daha ekleyeceğiz. Böylece toplamda 18 ürün tescil almış olacak” dedi.
Vali Aydoğdu, emeği geçen herkese teşekkür ederek, “En önemlisi, bu değerlerimize sahip çıkmak. Bu değerlerin Erzincan’a ait olduğunu tescillememiz gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Bu tesciller, yerel üreticilerin desteklenmesi ve Erzincan’ın gastronomik zenginliğinin tanıtılması açısından büyük bir adım olarak değerlendiriliyor..