Nöbetçi Eczaneler
Erzincan’da Türk Mutfağı Haftası kapsamında İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünce Bakır Evinde “Erzincan Kahvaltısı Tanıtım” programı düzenlendi. Programa Vali Hamza Aydoğdu, Vali Yardımcıları Mehmet Emre Canpolat, Ömer Özbay, Yusuf İzci, İl Kültür ve Turizm Müdürü Oğuzhan Kılıç ve bazı kurum müdürleri katıldı.
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından başlatılan program çerçevesinde gerek tüm yurtta ve gerekse yurt dışında Türk Mutfağının daha etkin ve daha kapsamlı tanıtılması için 21 – 27 Mayıs tarihleri arasında Türk Mutfağı Haftası ilan edilmişti. Bu kapsamda Erzincan’da Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü tarafından Erzincan Coğrafi İşaretli ürünlerinin de yer aldığı bir sabah kahvaltısı programı tertip edildi.
AMACIMIZ COĞRAFİ İŞARET ALMIŞ ERZİNCAN ÜRÜNLERİNİ TANITMAK
Daha önceden Coğrafi İşaret alınan ürünlerden Erzincan Tulum Peyniri, Erzincan Kemah Cevizi, Refahiye Balının da yer aldığı kahvaltı sofrasının ardından bir açıklama yapan Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu: “Bugün burada Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında toplanmış bulunuyoruz. İki yıl önce başladı. Cumhurbaşkanımızın değerli eşi Emine Erdoğan’ın başlattığı güzel bir hafta bence. Burada en önemli şey geçmişten günümüze aktarılan Türk Mutfağının zenginliklerini dünyaya yaymak. Bizim buradaki asıl amacımız da coğrafi işaret almış Erzincan ürünlerini tanıtmak. 21 – 27 Mayıs tarihlerinde Türk Mutfağının bütün güzellikleri sergileniyor. Biz de sizlerle beraber mutfağımızı tanıtmak için sabah kahvaltısı düzenledik.
ALTI ÜRÜNÜMÜZE DAHA COĞRAFİ İŞARET ALMAK İÇİN MÜRACAAT ETTİK
Erzincan’ın coğrafi işaretli ürünlerini kahvaltı programına ekledik. Biz aynı zamanda geçtiğimiz hafta altı ürünümüze daha coğrafi işaret almak için müracaat ettik. Bu altı ürünümüz Erzincan yaprak döneri, Kasefe tatlısı, tandır ketesi, tava leblebisi, lüle baklavası ve sakkı elması. Biz inanıyoruz ki geçmişten gelen mutfağımızı, tarihimizi ve kültürümüzü gelecek kuşaklara ne kadar iyi tanıtırsak o kadar iyi yaşatmış oluruz. Bu vesileyle emeği geçen tüm arkadaşlarımıza da teşekkür ediyorum.” Dedi.
Program Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu ve protokol üyelerinin toplu fotoğraf çekiminin ardından sona erdi. 21 – 27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri Erzincan’da da farklı etkinliklerle kutlanmaya devam edecek.