Turizm Haftası kapsamında ödüllü yemek yarışmasında Coğrafi tescilli ürünleri sergilediler

15-22 Nisan tarihleri arasında kutlanacak olan Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Erzincan Hürriyet Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde Farklı illeri kapsayan coğrafi ürünleri temsil eden yemek yarışması yapıldı.

Erzincan Hürriyet Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi atölyesinde yapılan yarışmaya 12 öğrenci katılım sağladı.

Yapılan yarışma hakkında bilgi veren Erzincan Hürriyet Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi müdürü Bünyami Aktaş; 15-22 Nisan tarihleri arasında yapılacak olan Turizm Haftası kutlamaları kapsamında Okulumuz öğrencileri ve Kız Meslek Lisesi öğrencilerinin katılımı ile yemek yarışması düzenliyoruz. Yarışmalar 2 kategoride. Ana yemek ve tatlı. Yarışa sonunda ödüllerimiz olacak. Yarışmalara 8 Hürriyet Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencisi ve 4 Kız Meslek Lisesi öğrencisi olmak üzere 12 yarışmacımız bulunuyor. Derece yapan öğrencilerimiz 18 Nisan’da yapılacak olan kutlamalarda ödülleri verilecek.

Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında yapmış olduğumuz yarışmalar Erzincan Valiliğimiz himayelerinde, EBYÜ Turizm Meslek Yüksek Okulu ve Milli Eğitim Müdürlüğümüzün katkılarıyla gerçekleştiriliyor. 15-22 Nisan tarihleri arasında farklı etkinliklerimiz de olacak. Okul olarak yemek yarışmamızın haricinde müze gezimizde olacak.

Ana yemek ve tatlı alanlarında yaptığımız yarışmalarda katılımcılarımız coğrafi ürün tescili almış olan farklı illerimizin ürünleri olacak. Özellikle Erzincan ilimizin tescilli coğrafi ürünlerini ön plana çıkaracağız” dedi.

Yarışmaya Erzincan Hürriyet Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinden katılan 11. Sınıf öğrencisi Büşra Danışman; Siirt ve Sinop bölgesinden esinlenerek mantı yapacağım. Süslenmiş yoğurt eşliğinde, Kemah Cevizi ile servis yapacağım. İç harcını Erzincan Tulum Peynirinden yapacağım.

Yarışmaya Hacı Ali Akım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinden katılan 12. Sınıf öğrencisi Zeynep Sıla, Kemah Cevizî Kullanarak Kayseri yarması yapacağını söyledi.

Yarışmaların Jüri üyeleri, Sabriye Şen, Metin Yürek ve Sevda Şanlı Tatar yarışmacıların yaptıkları yemek ve tatlıları seçmekte zorlandıklarını ifade ettiler.